Nada como hacer galletas de chocolate para pasar un rato entretenido.

Y por qué no, para despertar a lo mejor el gusanillo de la cocina. Los padres ya sabéis que la mejor manera de que los niños coman mejor es involucrarlos directamente en la elaboración de sus comidas.

Ingredientes:

• 300 g de harina
• 5 g de levadura química
• 30 g de cacao en polvo
• 250 g mantequilla blanda
• 125 g de azúcar
• 100 g de chocolate negro cortado en trocitos

Elaboración:

• Precalentar el horno a 175ºC.
• Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa que se suelte de los dedos.
• Hacer bolitas con la masa, de unos 20-22 gramos, os saldrán entre 35-40 galletas.
• Colocar las bolitas en dos bandejas de horno. Aplastarlas con cuidado con un tenedor haciendo un disco.
• Hornear 12 minutos a 175 ºC, sacar del horno y dejar las galletas sobre la bandeja caliente 5 minutos.
• Retirar a una rejilla y dejar enfriar por completo.
• Conservar en un tupper hermético. Las podéis congelar hasta 3 meses.